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Köstlichkeiten selbst zaubern

Schnitzkunst und Kräuterwanderung

Beim Schnitzen ihres eigenen Kochlöffels im Schnitzmuseum Empfertshausen lernen die Kursteilnehmer die Grundbegriffe des Handwerks kennen. Ber einer Kräuterwanderung durch die Rhön erfahren sie einiges über das Sammeln und die Verwendung der einheimischen Kräuter ehe am Nachmittag beim gemeinsamen Kochen mit dem Küchenchef ein deftiger Kesselgulasch zubereitet wird.

 

 

Leistungen:
3 Ü/ F im DZ, 3 x 3-Gang-Menü, Schnitzkurs, Kräuterwanderung und Kochkurs, Kochbuch "Thüringer Rhön"

Preise:
249€ p.P
4-10 Personen
April- Dezember mit Voranmeldung

Ansprechpartner:
Landgasthof & Hotel "Zur guten Quelle"
Unter der Linde 1
98634 Kaltensundheim
Tel. +49 3694 63850
gute-quelle@t-online.de

Milos Waldhaus Erlebnisküche

Die Eventküche, im idyllischen Mühltal gelegen, verbindet stilvolles Genießen mit einem einzigartigen Naturambiente. Die Betreiber blicken auf über ein Jahrzehnt afrikanischer Erfahrung zurück, von dem sie viele kulinarische Anregungen mitgebracht haben. Bei gemeinsamen Kochabenden können die Teilnehmer die Welt der mediterranen, afrikanischen, lateinamerikanischen und orientalischen Küche entdecken. Die Kochkurse umfassen die gemeinsame Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs und das anschließende Genießen in gemütlicher Runde.

Neben der Kochschule werden für Firmen-/Familienfeiern exklusive Menüs und Buffets, auch mit thüringischen Spezialitäten, angeboten.

Inhalt:
Die Abende dauern 4-5 Stunden. Preis/Person inklusive des Gänge-Menüs, aller Getränke des Kochabends und der Rezepte.
Für Gruppen ganzjährig individuell buchbar nach Absprache. Öffentliche Kochkurse für Einzelteilnehmer entsprechend ständig aktualisierter Kurslisten unter www.milos-waldhaus.com.
Für Gruppen ab 8 Personen individuell buchbar.
Für Einzelpersonen/Paare sind vorgegebenen Kochkurse konzipiert

Preise:
50-78 Euro

Ansprechpartner:
Dr. Thomas Schmalwasser
Milos Waldhaus Erlebnisküche
Mühltal 12a
07639 Weißenborn
Tel. +49 36601288128
info@milos-waldhaus.com
 

Genuss Fabrik- Tischlein deck dich

Tischlein deck dich - Familientag - Alle Köstlichkeiten gemeinsam herstellen und an großen Tafeln in der Erlebniswelt Goethe Chocolaterie genießen.

- Kreative Cookies backen und in verschiedenen Techniken künstlerisch gestalten oder frisches Baguette Brot im Holzofen backen
- Herzhafte Suppen im Gretchen Suppenhaus oder Chutneys kochen und mit regionalem Käse anrichten
- Torten kunstvoll dekorieren mit der Konditormeisterin oder Pralinen selbst gestalten mit dem Chocolatier
- Kaffee rösten mit dem Röstmeister

Inhalt:
Jeder Teilnehmer wählt einen Kurs aus. Während der einzelnen Workshops wird eine Märchenfigur als Hofnarr die Kommunikation zwischen den Gruppen betreiben. Alle hergestellten Köstlichkeiten können an großen Tafeln mit Saft, Wasser und Kaffee gemeinsam genossen werden. Wein ist nicht im Preis enthalten, wird aber angeboten.

Dauer:
ca. 4 Stunden
11 Uhr Start mit 7 Workshops gleichzeitig. Davon 2 Kurse (Cookies, Brot) besonders für Kinder geeignet.

Preis:
Erwachsene: 75,00 € p. P.
Kinder von 6 bis 12 Jahre: 25,00 €
Kapazität: max. 56 Personen (ca. 8 Teilnehmer je Kurs)

Ansprechpartner:
Erlebniswelt Goethe Chocolaterie
Goethe Schokoladentaler Manufaktur GmbH
Gewerbegebiet 13
06578 Oldisleben
Tel. 034673 776550
www.goethe-chocolaterie.de

Geheimnisse der Thüringer Klöße

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