Seite empfehlen:

Biohotel Restaurant Cafe Saline

Das Stiftsgut befindet sich im malerischen Werratal und nur einen Katzensprung von Creuzburg entfernt. Ob Wandern, Radfahren oder Basenfasten – eine Auszeit auf dem Gutshof bedeutet Ruhe, Erholung in der Natur und Kulinarik im Einklang mit den Jahreszeiten. Auch als Tagungsort ist das Biohotel mit Restaurant & Café beliebt.

Eine echte Besonderheit des Stiftsgutes ist, dass sämtliche Speisen und Getränke bio-zertifiziert sind. Jede Menge Gaumenfreuden stammen sogar aus eigener Biolandwirtschaft. Die Schafmilch wird in der hofeigenen Käserei verarbeitet – mehrfach prämiert wurde beispielsweise der „Creuzburger Blauer“, ein würzig-cremiger Blauschimmelkäse.

Probieren sollte man auch den Eierlikör aus eigener Produktion, das köstliche Eis aus Schafmilch sowie Spezialitäten vom Gallowayrind und den Eintopf vom hofeigenen Wasserbüffel. Hinter dem Gutshaus gedeihen prächtige Staudenblumen, duftende Kräuter und in der Entfernung erblickt man Streuobstwiesen neben saftigen Weiden. – Wenn das nicht Aussichten auf einen paradiesischen Urlaub sind!

Öffnungszeiten

Montag: 12 Uhr - 22 Uhr
Dienstag: 12 Uhr - 22 Uhr
Mittwoch: 12 Uhr - 22 Uhr
Donnerstag: 12 Uhr - 22 Uhr
Freitag: 12 Uhr - 22 Uhr
Samstag: 12 Uhr - 22 Uhr
Sonntag: 12 Uhr - 22 Uhr

Küchenschluss ist 20:30 Uhr
In den Wintermonaten hat das Restaurant verkürzte Öffnungszeiten. Wir bitten Sie daher, sich bei einem Restaurantbesuch vorher telefonisch bis 18 Uhr anzumelden.
Zu Veranstaltungen und nach individueller Absprache ist das Restaurant für Sie länger geöffnet. Am 24.12. bleibt unser Restaurant geschlossen.

Service

  • Café
  • Restaurant
  • Sprache: deutsch, englisch
  • familien- und kindergerecht

Kommentare

Lage

Kontakt

Biohotel Restaurant & Café Saline

Wilhelmsglücksbrunn
99831 Creuzburg

Telefon: +49 (0)36926 7100320
Fax: +49 (0)3691 881224

Ansprechpartner(in): Frithjof Karsten

Ortsinformationen

Anreise