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Thüringen: Das Land der Bier-Erlebnisse

Natürlich gehört das Bier zur Bratwurst, so wie ebendiese zu Thüringen gehört. Da ist es nicht verwunderlich, dass die Brautradition und das Bier in der Thüringer Kultur und im Alltag wiederzufinden sind. Brauereimuseen laden zum Erkunden der langen Tradition ein. Aktive entdecken das Bier einmal anders auf geführten Wanderungen durch die Lande oder unter der Erde durch die Geraer Höhler. Genießer können eine Vielzahl an Craftbieren in ganz Thüringen verkosten oder selber Hand anlegen bei Braukursen. Um abzuschalten, gönnen Sie sich ein wenig Auszeit in einer Waldwellness-Unterkunft bei einem hautpflegenden Bier-Bad.

Entdecken Sie die Vielseitigkeit des schmackhaften Gerstensaftes in Thüringen – nicht nur im Oktober, wenn O'zapft ist, sondern das ganze Jahr über.

Schmalkalden: eine Märchenstadt, selbstgebrautes Bier und Pulled-Pork-Tacos in Biersauce

Schmalkalden: eine Märchenstadt, selbstgebrautes Bier und Pulled-Pork-Tacos in Biersauce

Begleitet unsere Foodbloggerin Meeta zu einem Ausflug in die wundervolle Märchenstadt Schmalkalden. Sie traf dort auf die drei Gründer der Braumanufaktur Schmalkalden, Martin, Hendrik und Matthias, die sie in die Welt des Thüringischen Craft Beer-Brauens einführen. Mit einigen leckeren Sorten Bier im Gepäck kreiert Meeta leckere Pulled-Pork-Tacos in feiner Craft Beer Soße.

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Schmalkalder Hochgenüsse

Schmalkalder Hochgenüsse

Neben schmackhaften Gerstensäften gibt es in der denkmalgeschützten Altstadt noch weitere Schätze zu entdecken: liebevoll restaurierte Fachwerkhäuser, die spätgotische Hallenkirche, das historische Rathaus oder das über der Stadt gelegene Renaissanceschloss Wilhelmsburg mit originalen Wandmalereien und Stuckaturen.

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Schlafen im Bierfass

Schlafen im Bierfass

Ein frisch gezapftes Bier vom Fass ist schon etwas Feines; in den Genuss ist jeder schon gekommen. Aber haben Sie schon einmal in einem Fass übernachtet? Das Fassdorf in Steinach macht’s möglich: Hier wohnen, duschen und saunieren Sie in einem Bierfass. Selbstgebrautes gibt’s hier auch – das Ankerla. Na dann, Prost und gute Nacht!

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Vom Bier zur Bratwurst

Vom Bier zur Bratwurst

Im Sommer gehen Grillen und Bier Hand in Hand. Allerdings kommen Sie nicht nur am Holzkohlegrill in den Genuss einer leckeren Bratwurst: Auf dem Geo- und Genussweg erleben Sie bei einer kulinarisch-geologischen Wanderung die wunderbare Verbindung von traditionsreicher Geschichte, Delikatessen und Natur.

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Braukunst made in Thüringen

Braukunst made in Thüringen

Lernen Sie die Bierherstellung und packen Sie praktisch an bei Braukursen der Braumanufaktur Schmalkalden. Hier gibt's Bierkunde, Brauen von 120l Bier, Verkostungen verteilt über den Tag, Essen inklusive alkoholfreie Getränke und ein Zertifikat als amateurhafter Hobbybrauer. Gutes braucht seine Zeit: Für die Kurse sollten Sie vier Stunden einplanen.

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TOP Gastgeber:
Hotelpark Stadtbrauerei Arnstadt

TOP Gastgeber:<br>Hotelpark Stadtbrauerei Arnstadt

Das Hotel mit Restaurant und Brauhaus hält vielseitige Erlebnisse bereit: Mit 4 Sternen lädt es zum Verweilen, Thüringer Küche genießen und zu Events rund ums Brauen ein. mehr zum Gastgeber