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Bachstelze

Die „Bachstelze" – ein Refugium für die Sinne, vor allem aber für den kulinarischen Hochgenuss in herzlicher, unkomplizierter Atmosphäre. Hier kocht die Spitzenköchin Maria Groß nach ihrem ganz eigenen Konzept: Streetfood, Nachhaltigkeit und Organics sind die Bausteine ihrer Philosophie.

Altes bewahren und gleichzeitig Wandel zulassen, das liegt Maria Groß besonders am Herzen. Denn die „Bachstelze" ist ein traditionsreiches Ausflugslokal. Im romantischen Biergarten sitzt man im Schatten einer uralten, riesigen Kastanie. Im Erdgeschoss des Hauses – eingerichtet im modernen Vintage-Look – speist man sonntags a la Carte, das monatlich wechselnde Bachstelzenmenü gibt es von Mittwoch bis Samstag. Wer noch keine der legendären Kitchenpartys, Kochkurse oder Grillevents miterlebt hat – nichts wie hin! Unter dem Slogan „Grillen unplugged" verbirgt sich eine Flaniermeile mit 5 Live-Cookingstationen, top Grillern aus der ganzen Welt und erstklassigen Winzern. Zur „Féte de la Cuisine" kommen Stars der Kochkunst zusammen und zelebrieren diese gemeinsam mit Gästen unter freiem Himmel, dazu gibt’s handgemachte Livemusik.

Öffnungszeiten

Unter dem Menüpunkt Reservierung können Sie auf der Homepage der Bachstelze reservieren.
Wir empfehlen vor Besuch der Bachstelze anzufragen, ob noch Plätze vorhanden sind.
Gruppenanfragen ab 10 Personen bitte zwingend vorher per Email anfragen.

Service

  • Sprache: deutsch, englisch

Kommentare

Lage

Kontakt

Bachstelze MARIA OSTZONE

Hamburger Straße 5
99094 Erfurt OT Bischleben

Telefon: +49(0)361 7968386
Fax: +49(0)361 7968387

Ansprechpartner(in): Maria Groß

Ortsinformationen

Anreise