Aktuelles im Social Web

Es ist ein kühler, aber sonniger Tag. So langsam bekommt man wieder Lust, die Gegend zu entdecken: Der Frühling ist da! Als erstes verschlägt es mich in die Erlebniswelt „360Grad Thüringen Digital Entdecken„. Ihr findet sie in Erfurt direkt gegenüber vom Bahnhof. Tipp: Solltet ihr nicht so richtig wissen, wohin es euch zieht, fangt hier mit eurer […]

Der Beitrag Auf Bauhaus-Kurs in der Leuchtenburg erschien zuerst auf Thüringen Blog.

Die tollsten Dinge, die ich während meiner Thüringenreisen als Teil meines Projektes für “Thüringen entdecken” erleben darf, sind nicht nur die geheimen Schätze, die dieses Bundesland zu bieten hat. Nein, ich darf auch immer wieder unfassbar talentierten und großzügigen Menschen begegnen, die allerhand spannende Geschichten zu erzählen haben! Eine solche Person ist Karin Finger, die […]

Der Beitrag Schokolade für alle Sinne: Goethe Chocolaterie und Schokoladenwellness in der Kyffhäusertherme erschien zuerst auf Thüringen Blog.

Was wären all die leckeren und herzhaften Gerichte ohne Zwiebeln? Zwiebeln geben Fleisch, Suppen, Soßen und Beilagen als Würzmittel erst richtig Geschmack. Kleine Geschichte der Zwiebel Die Zwiebel ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Der Ursprung der seit mehr als 5000 Jahren bekannten Küchenzwiebel liegt im mittel- und westasiatischen Raum. Schon die alten Ägypter […]

Der Beitrag Zwiebeln, Zwiebelzöpfe und der Zwiebelmarkt in Weimar erschien zuerst auf Thüringen Blog.

Wenn man im August oder September über das Land fährt und die Felder in leuchtendem Gelb erstrahlen, wundert sich der ein oder andere, warum denn schon wieder der Raps blüht. Was viele nicht wissen ist, dass die gelbe Blütenpracht keinesfalls Raps, sondern die Senfpflanze ist. Denn im Thüringer Becken und im Unstrut-Hainichkreis wird die Hauptzutat für […]

Der Beitrag Bornsenf, Schnupfen und die beste Bratwurst Erfurts erschien zuerst auf Thüringen Blog.

Immer wenn ich Sonntagmittag einen duftenden Thüringer Kloß genieße, muss ich an meine Oma denken, die jeden Samstag stundenlang riesige Eimer voller Kartoffeln schälte, rieb und kochte. Die heimische Kloßherstellung nahm oft den ganzen Tag in Anspruch. Aber das war es wert, denn so ein selbstgemachter Thüringer Kloß ist immer wieder ein ganz besonderer Genuss. […]

Der Beitrag Thüringer Klöße, Kuschelkloß und Kartoffelbefehl erschien zuerst auf Thüringen Blog.

Eine Reise zurück ins 18. und 19. Jahrhundert – es geht nicht um Weltpolitik, Dichter oder Denker. Wobei, doch, um einen Denker schon. Friedrich Fröbel, geboren 1782 in Oberweißbach, erfand den Kindergarten. Und ich durfte mich auf den Weg machen, ihm zu begegnen. Quasi. Durch einige Thüringer, die es schaffen, mit ihrer Leidenschaft für die eigene […]

Der Beitrag Woher kommt der Kindergarten – Auf Fröbelspur durch Thüringen erschien zuerst auf Thüringen Blog.

Was haben ein Bauingenieur, ein Lehrer und ein Industriemechaniker gemeinsam? Abgesehen von ihrer 30-jährigen Freundschaft, war es die Liebe zum Bier, die für drei junge Männer aus Schmalkalden den Grundstein für ihre eigene kleine Brauerei gelegt hat. Der Weg zum eigenen Bier Martin, Hendrik und Matthias sind in Schmalkalden – einer kleinen idyllischen Stadt im Südwesten […]

Der Beitrag Schmalkalden: eine Märchenstadt, selbstgebrautes Bier und Pulled-Pork-Tacos in Biersauce erschien zuerst auf Thüringen Blog.

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Zwischen Vogelzwitschern und Wipfelrauschen Ich stehe an dem kleinen idyllisch gelegenen Bahnhof im Thüringer Örtchen Obstfelderschmiede, fast mitten in der Natur. Alles wirkt friedlich und entschleunigt. Vögel zwitschern und die Wipfel der Bäume rauschen. Plötzlich unterbricht ein kurzes Klingeln die Ruhe und gut gelaunte Menschen verlassen fröhlich plaudernd die Talstation der Oberweißbacher Berg- und Schwarzatalbahn. Diana Saager, die Leiterin der […]

Der Beitrag Kräuterwandern in Thüringen – auf den Spuren der Buckelapotheker erschien zuerst auf Thüringen Blog.