Aktuelles im Social Web

Wenn man im August oder September über das Land fährt und die Felder in leuchtendem Gelb erstrahlen, wundert sich der ein oder andere, warum denn schon wieder der Raps blüht. Was viele nicht wissen ist, dass die gelbe Blütenpracht keinesfalls Raps, sondern die Senfpflanze ist. Denn im Thüringer Becken und im Unstrut-Hainichkreis wird die Hauptzutat für […]

Der Beitrag Bornsenf, Schnupfen und die beste Bratwurst Erfurts erschien zuerst auf Thüringen Blog.

Immer wenn ich Sonntagmittag einen duftenden Thüringer Kloß genieße, muss ich an meine Oma denken, die jeden Samstag stundenlang riesige Eimer voller Kartoffeln schälte, rieb und kochte. Die heimische Kloßherstellung nahm oft den ganzen Tag in Anspruch. Aber das war es wert, denn so ein selbstgemachter Thüringer Kloß ist immer wieder ein ganz besonderer Genuss. […]

Der Beitrag Thüringer Klöße, Kuschelkloß und Kartoffelbefehl erschien zuerst auf Thüringen Blog.

Eine Reise zurück ins 18. und 19. Jahrhundert – es geht nicht um Weltpolitik, Dichter oder Denker. Wobei, doch, um einen Denker schon. Friedrich Fröbel, geboren 1782 in Oberweißbach, erfand den Kindergarten. Und ich durfte mich auf den Weg machen, ihm zu begegnen. Quasi. Durch einige Thüringer, die es schaffen, mit ihrer Leidenschaft für die eigene […]

Der Beitrag Woher kommt der Kindergarten – Auf Fröbelspur durch Thüringen erschien zuerst auf Thüringen Blog.

Was haben ein Bauingenieur, ein Lehrer und ein Industriemechaniker gemeinsam? Abgesehen von ihrer 30-jährigen Freundschaft, war es die Liebe zum Bier, die für drei junge Männer aus Schmalkalden den Grundstein für ihre eigene kleine Brauerei gelegt hat. Der Weg zum eigenen Bier Martin, Hendrik und Matthias sind in Schmalkalden – einer kleinen idyllischen Stadt im Südwesten […]

Der Beitrag Schmalkalden: eine Märchenstadt, selbstgebrautes Bier und Pulled-Pork-Tacos in Biersauce erschien zuerst auf Thüringen Blog.

Der Beitrag Gewinnspiel: Dein Rezept für Thüringen erschien zuerst auf Thüringen Blog.

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Zwischen Vogelzwitschern und Wipfelrauschen Ich stehe an dem kleinen idyllisch gelegenen Bahnhof im Thüringer Örtchen Obstfelderschmiede, fast mitten in der Natur. Alles wirkt friedlich und entschleunigt. Vögel zwitschern und die Wipfel der Bäume rauschen. Plötzlich unterbricht ein kurzes Klingeln die Ruhe und gut gelaunte Menschen verlassen fröhlich plaudernd die Talstation der Oberweißbacher Berg- und Schwarzatalbahn. Diana Saager, die Leiterin der […]

Der Beitrag Kräuterwandern in Thüringen – auf den Spuren der Buckelapotheker erschien zuerst auf Thüringen Blog.

Er blüht und gedeiht weiter – der Weimarer Sommer versüßt uns die schönste Jahreszeit! Beim letzten Mal habe ich euch mit auf die Fête de la musique, juLi im Juni und die Open Air – Konzertnacht genommen. Dieses Mal begeben wir uns weiter in die Tiefen der Stadt der Dichter und Denker und erkunden, was Weimar […]

Der Beitrag Auf Entdeckungstour durch den Weimarer Sommer – Teil 2 erschien zuerst auf Thüringen Blog.

Jedes Jahr um die Sommerzeit hat Weimar etwas Magisches an sich. Die Menschen sehen entspannter aus, die Parks werden belebter und die Gassen erstrahlen im sommerlichen Glanz: Der Weimarer Sommer ist da! Nach und nach erwacht die Stadt aus ihrem Winterschlaf und sowohl Einheimische als auch Touristen gehen auf Entdeckerkurs. Gleichzeitig gehören zu der wohl schönsten […]

Der Beitrag Auf Entdeckungstour durch den Weimarer Sommer – Teil 1 erschien zuerst auf Thüringen Blog.

Was kommt einem in den Sinn, wenn man an Essen in Thüringen denkt? „Also Bratwurst, natürlich!“ Ich nehme an, die meisten beantworten diese Frage mit dieser Antwort. Wahrscheinlich ist die Thüringer Rostbratwurst die kultigste Spezialität, die man kennt. Sie ist nicht nur in Deutschland, sondern in der ganzen Welt berühmt. Die Bratwurst geht zurück auf […]

Der Beitrag Alles Bratwurst, oder was? erschien zuerst auf Thüringen Blog.